Unser Brot
Unsere 17 verschiedenen Sorten Brot und Kuchen werden vorrangig aus Mehl vom eigenem Anbau gebacken: Weizen, Roggen und Dinkel. Wir sind stolz auf unsere traditionelle Brotherstellung mit lange geführten Sauerteigen, Hefe oder Backferment - ohne irgendwelchen Zusätzen. Dies macht unsere Brote so gut bekömmlich, auch Allergiker finden bei uns meist das richtige Brot.
Es gibt freigeschobene Brote aus dem Holzofen. Kastenbrote, Sorten mit Körnern, Gewürzen und Nüssen. Alle unsere Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau. 
Lassen Sie sich von den Brotbildern verführen. Leider gibt es noch keine Geruchs-Webseiten (...wir arbeiten dran ;-), denn die Brote duften großartig - so frisch aus dem Ofen!
Für mehr Informationen über die einzelnen Brotsorten, klicken Sie bitte auf das Foto, sie werden zur persönlichen Seite des Brotes weitergeleitet...
Brotparade2
Dinkel-Roggen Brot
Dinkel Roggen Brot
Dinkelbrot
Dinkelbrot
Frankenlaib
Frankenlaib
Hamsterbrot
Hamsterbrot
Helles Landbrot
Helles Landbrot
Feines Landbrot
Feines Landbrot
Körnerbrot aus dem Holzofen
Holzofen Körnerbrot
Kasten Körnerbrot
Körnerbrot aus dem Kasten
Roggensauerteigbrot
Roggensauerteig Brot
Roggenkrüstchen gross und klein
Roggenkrüstchen groß und klein
Roggenmischbrot2.jpg
Roggenmischbrot
Roggenstange.JPG
Roggenstange
Saatenbrot
Saatenbrot
Schrotbrot
Schrotbrot
Sonnenblumenbrot
Sonnenblumenbrot
Toastbrot
Toastbrot
Weizen-Haferbrot
Weizen-Haferbrot
