Interessantes

Umbau für den neuen Hofladen

Im Frühjahr war es endlich so weit, die Baugenehmigung lag vor und wir konnten beginnen, die Arbeiten für den neuen Hofladen in Angriff zu nehmen. Vieles mußte ausgeräumt, umgeräumt und sauber gemacht werden, dann wurden Wände abgebrochen, Boden rausgenommen, Kanal gesucht und gefunden. Es wurden in langen Sitzungen die neuen Räumlichkeiten geplant, gezeichnet, wieder verworfen, errechnet, nochmal gezeichnet, diskutiert usw. Eben ein richtiger Bau... Nun fängt es an Formen anzunehmen, die Lehmbauer toben, Uwe, Felix und Michael - neben ihren ganzen anderen Verpflichtungen - auch. Es entstehen Wände, wo vorher keine waren, Installationen werden eingebaut, Heizung, Dämmung und Lehmputz. Wir sind schon soo gespannt...

Freitags kleiner Markt bei Duskes auf dem Hof - Im Frühjahr mit Jungpflanzen!

Freitags haben wir ja regelrecht einen kleinen Markt auf unserem Hof. Es gibt unsere Erzeugnisse, wie Brot, Eier, Käsespezialitäten und andere biologisch hergestellte Produkte in unserem Hofladen. Frau Staubitz bringt biologisches Gemüse aus Eigenanbau mit und Herr Lauer bietet in seinem Verkaufswagen Bio- und konventionell hergestellte Fleisch- und Wurstwaren an.

Für einige Wochen gab es auch biologisch erzeugte Gemüsejungpflanzen im Angebot, somit konnten unsere Kunden Salate, Tomaten, Zwiebeln und Co. zum Selbstanbau erwerben. Der eigenen Mini-Biolandwirtschaft stand nichts mehr im Wege!

Quelle: Service Magazin 3/14 der Stadtwerke Marburg

Mitarbeiterschulung - Thema Molkereiprodukte

Was hier so gemütlich aussieht ist eine Mitarbeiterschulung über Molkereiprodukte. Was gibt es? Wie schmeckt es? Wie wird es verwendet? Rezepte? Unsere Mitarbeiter bilden sich regelmäßig in allen Themen rund um unsere Produkte fort, damit wir unseren Kunden gut informiert gegenübertreten können. Haben Sie Fragen zu unseren Erzeugnissen? Wir beantworten sie gerne...

 

Quelle: Oberhessische Presse vom 18.02.2014

Milchautomat

Milch zapfen jederzeit!

Und frische Eier gibt es meist auch...